Переглянути всі підручники
<< < 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 > >>

 

Мал. 15.5. Опис реакції розкладання води на молекулярному рівні Закон збереження маси речовин. Оскільки атоми зберіга­ються, то має зберігатися і їхня маса. Для перевірки цієї гіпо­тези виконаємо дослід. Зрівноважимо терези, на одній шальці яких стоять посудини з розчинами натрій йодиду і плюмбум (ІІ) нітрату. Після змішування розчинів й утворення яскраво-жовтого осаду терези залишилися зрівноваженими. Отже, наша гіпотеза справдилася, і можна стверджувати, що маса реагентів дорівнює масі продуктів реакції (мал. 15.6). Очевидно, що на основі одного досліду узагальнення ро­бити не можна. Подібне дослідження реакції крейди з кис­лотою підштовхне нас до іншого висновку. Матимемо підста­ви стверджувати, що маса речовин зменшилася. Натомість маси продуктів прожарювання металів більші за маси ме­талів, узятих для реакцій. Такого висновку ще у XVII ст. дійшов англійський науковець Роберт Бойль. Яка ж з гіпотез правильна і як це довести? Як виявилось, достатньо змінити одну з умов експерименту. А саме - вико­нувати досліди в закритих посудинах. Такий підхід дав змогу М.В. Ломоносову у звіті про свою наукову роботу за 1756 р. записати: «...роблено досліди в заплавлених міцно скляних посудинах, щоб дослідити, чи при­буває вага металів від чистого жару; оними дослідами знай-
Мал. 15.6. Маса реагентів (1) дорівнює масі продуктів (2)

 

Переглянути всі підручники
<< < 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 > >>
Hosted by uCoz