Переглянути всі підручники
<< < 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 > >>

 

Тема Початкові хімічні поняття
До твого портфоліо
Опиши фізичні й хімічні явища у повсякденному житті.
§ 15. ХІМІЧНІ РЕАКЦІЇ ТА ЯВИЩА, ЩО ЇХ СУПРОВОДЖУЮТЬ. ЗАКОН ЗБЕРЕЖЕННЯ МАСИ РЕЧОВИН
Після вивчення § 15 ти зможеш • пояснювати сутність закону збереження маси речовин. Суть та ознаки перебігу хімічних реакцій. Ти вже знаєш, що істотною ознакою хімічного явища є перетворення одних речовин на інші. І завдяки цьому навчився розрізняти фі­зичні й хімічні властивості речовин, фізичні явища та хімічні реакції. «Хімічне перетворення, хімічна реакція є головним пред­метом хімії», - стверджував видатний хімік М.М. Семенов. Тому важливо вміти спостерігати та описувати зовнішні озна­ки перебігу хімічних реакцій - явищ, які належать до макро­світу. Ще важливішим є вміння пояснювати ці явища, аналізуючи процеси, що відбуваються між частинками, які належать до мікросвіту.
Пригадай структурні рівні фізичного світу.
Аби з'ясувати, що відбувається з атомами під час хіміч­них перетворень, розглянемо реакцію синтезу води з про­стих речовин - кисню й водню. Для перебігу цієї реакції потрібно створити відповідні умови: підпалити суміш газів. Експериментально було встановлено найпростіші співвідно­шення між кількостями реагентів і продуктів цієї реакції. Реагенти - сполуки, що вступають у реакцію. У цьому ви­падку - дві молекули водню та одна молекула кисню. Про­ дуктом (речовиною, яка утворилася внаслідок взаємодії реагентів) цієї реакції є дві молекули води. На схемі (мал. 15.1) зображено одиничний акт реакції. Проте побачити його неможливо. Для того щоб спостерігати ознаки реакції, потрібно брати досить значні, цілком відчутні кількості речовин.
Поясни, на якому рівні фізичного світу описано реакцію між киснем і воднем (мал. 15.1).

 

Переглянути всі підручники
<< < 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 > >>
Hosted by uCoz