Переглянути всі підручники << < 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 > >>   Тема Початкові хімічні поняття Мал. 14.7.1. Сірі блискучі гранули 2п. 2. Хлоридна кислота (безбарвна рідина). 3. Виділення газу, «розчинення» цинку Підсумуймо     Кожній індивідуальній сполуці притаманна певна унікаль­на сукупність властивостей. За окремими ознаками речовини можуть відрізнятися або бути подібними між собою. При спостереженні чи вимірюванні фізичних властивостей речовин їхній хімічний склад не змінюється. Найважливіші фізичні властивості речовин - колір, блиск, запах, смак, твер­дість, температури плавлення й кипіння, густина тощо. Описуючи речовини, прийнято зазначати умови (темпе­ратуру, тиск), за яких було виміряно їхні фізичні властивос­ті. Агрегатний стан речовини не є її фізичною властивістю. Хімічні властивості та явища, на відміну від фізичних, пов'язані зі зміною хімічного складу вихідних речовин. Хімічні реакції супроводжуються зовнішніми ефектами: виділенням або поглинанням енергії, появою чи зникнен­ням осаду, запаху, зміною забарвлення, утворенням газу. Істотна ознака хімічного явища - утворення нових речо­вин. Здатність речовин вступати в хімічні реакції характе­ризує їхні хімічні властивості. Застосуй свої знання й уміння 1. Назви властивості та явища, про які йдеться в рядках поеми Тіта Лукреція Кара «Про природу речей»: Золота твердість, піддай лиш вогню, обертається плином. Тане крижинкою в полум'ї мідна дзеркальна платівка. Сріблом тепло пробиватися може й пронизливий холод...   Переглянути всі підручники << < 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 > >>