|
Усі продукти розглянутих реакцій сполучення - бінарні сполуки, до складу яких входить Оксиген. Такі сполуки називають оксидами.
Оксиди — складні речовини, утворені двома елементами, одним з яких є Оксиген.
Реакції речовин з киснем називають реакціями окис-нення.
Якщо окиснення супроводжується виділенням світла й тепла, то його зазвичай називають горінням.
Умови виникнення й припинення горіння цікавили людину з часів її першого знайомства з вогнем. Що ж потрібно для виникнення горіння? Звичайно, для цього насамперед потрібні речовини, між якими відбуватиметься реакція, тобто горюча речовина й кисень. Ці речовини мають тісно контактувати одна з одною. Однак цього замало. Дрова в грубці не загоряються самі по собі, хоча й оточені з усіх боків повітрям, яке містить кисень. їх потрібно запалити, тобто довести температуру деревини до такої, за якої починається її взаємодія з киснем. Для цього зовсім не обов'язково, щоб дерево безпосередньо контактувало з вогнем (мал. 19.3).
|
|
